Nóż kuchenny 17,5 cm, stal damasceńska/pakka

Stal damasceńska to numer jeden stosowany w produkcji wysokiej jakości noży. Powstaje z 2 stali o różnym 
składzie, które poprzez ogrzewanie łączy się w jedną całość, czego efektem jest unikalna konstrukcja ostrza 
o doskonałych właściwościach. Stal damasceńska jest twarda, odporna na zużycie, wytrzymała, bardzo 
stabilna i ma długą żywotność. Krojenie jest precyzyjne i doskonałe, niezależnie od tego, czy przetwarzasz, 
kroisz mięso, kroisz owoce, warzywa, zioła czy wypieki.

Ten nóż kuchenny ze stali damasceńskiej przeznaczony jest nie tylko do użytku profesjonalnego, ale także 
dla kucharzy-amatorów, domowych smakoszy i smakoszy. Ma całkowitą długość 26,5 cm i ostrze 15,5 cm. Jego 
ostrze wykonano z wysokiej jakości 67-warstwowej stali damasceńskiej (twardość 60 HRC - wg Rockwella).

Rękojeść noża wykonana została z drewna pakka (pakkawood) – poddanego obróbce ciśnieniowej kompozytu 
drewna i żywicy, który jest stabilny, odporny na ciepło i wilgoć oraz odporny na zużycie mechaniczne.

Wystarczy po użyciu umyć nóż w ciepłej wodzie z mydłem, opłukać i wysuszyć. Uwaga, nóż jest ostry i nie jest 
zabawką, należy go używać wyłącznie do krojenia żywności. Jeżeli konieczne jest naostrzenie ostrza, użyj 
młynka kuchennego, stalowego.